„Luxus ist heute eine Frage der Haltung.“

Rosewood Munich ist das erste Haus der Marke in Deutschland. Welche strategische Rolle spielt es für Europa?

Dürr: Eine sehr wichtige. München war für Rosewood ein bewusstes Statement. Wir wollten in eine Stadt, die sowohl international vernetzt, als auch kulturell tief verwurzelt ist. Seit der Eröffnung spüren wir, wie stark die Marke hier verankert wurde – auch, weil viele europäische Gäste bewusst von Amsterdam oder Paris weiter nach München reisen. Und wir merken: München funktioniert. Nicht nur wegen Oktoberfest und Alpenkulisse, sondern wegen seiner Eigenständigkeit und dem vielfältigen Angebot.

Auch wohlhabende Gäste erwarten heute Nachhaltigkeit. Wie bringen Sie Umwelt und Luxus unter einen Hut?

Dürr: Nachhaltigkeit beginnt für uns nicht beim Etikett, sondern bei unserem Handeln. Wir verwenden keine Plastikverpackungen in der Minibar, verzichten auf Einzelportionen im Bad und setzen auf nachfüllbare Systeme – ohne sie an die Wand zu ketten. Unsere Fahrräder bestehen zum Teil aus recyceltem Aluminium von Nespresso-Kapseln. Und wir arbeiten mit Produzenten, die unsere Werte teilen. Das ist nicht Greenwashing, das ist gesunder Menschenverstand.

Wenn Sie Ihren Gästen beim Verlassen des Rosewood nur einen Gedanken mitgeben könnten – welcher wäre das?

Dürr: Wenn du München wirklich spüren willst – mit seinen Menschen, seinem Stil, seinem Lebensgefühl – dann komm ins Rosewood. Denn hier trifft sich die Stadt.